Tο κέρας της Αμάλθειας Απέξω μοιάζει σαν ένα κλασικό μαγαζί “Εδώδιμων-Αποικιακών”, από αυτά που αφθονούν στα Λαδάδικα και στην αγορά, στη Θεσσαλονίκη. Πίσω, όμως, από την παλιομοδίτικη γοητεία του, κρύβονται γαστρονομικές εκπλή- ξεις και πειρασμοί που δεν μπο- ρείτε να τους βρείτε συγκεντρω- μένους όλους σε ένα μέρος στη συμπρωτεύουσα. Το ρεπερτόριο αυτής της γαστρονομικής μπου- τίκ, με την παραδοσιακή όψη, περιλαμβάνει μεταξύ άλλων: απαραίτητες πρώτες ύλες για ασιατικές μαγειρικές· τα πολύ καλά, κατσικίσια τυριά της Φάρ- μας Μαλτέζου· τα δυσεύρετα, ποιοτικά αλλαντικά του Στρεμμέ- νου, φτιαγμένα οικοτεχνικά στα βουνά της Ευρυτανίας· μεγάλη γκάμα γερμανικών λουκάνικων και ισπανικών προσούτο. Οι απαιτητικοί καλοφαγάδες της Θεσσαλονίκης έχουν στα “όπωσ- δήποτε” το εδωδιμοπωλείο Θεο- δώρου Κουκουβίτου, Εδέσσης 7, Λαδάδικα, τηλ. 031/533462. Δ.Α. |