|
τρελές
γιορτινές ιδέες στο…
Daily
Deli Ε, λοιπόν, σε αυτό το μινιόν, cozy, ολόθερμο μαγαζί με το πανέξυπνο όνομα «Daily Deli», μας μπαίνουν ιδέες: γιο δώρα αλλιώτικα, εντυπωσιακά, γεμάτα γεύση, και -γιατί να το κρύψωμεν άλλωστε;- δώρα με άποψη. Είναι τόσο εκφραστικά αυτά τα σπανιόλικα προσούτο, το Jamon serrano και το μεγαλειώδες Jamon iberico pata negra, που σκεφτόμαστε σοβαρά να τα δέσουμε έτσι ολόκληρα σε κόκκινη κορδέλα και να το στείλουμε πεσκέσι σε μερακλήδες φίλους. Κι αν θέλουμε να το προχωρήσουμε το θέμα, δένουμε μαζί τους και το ειδικό μαχαίρι, για να κόβουν σε λεπτεπίλεπτο ρουστίκ τις φετούλες τους. Και πώς θα σας φαινόταν να γεμίσετε ένα ολόκληρο καλάθι με αποξηραμένα, άγριο, μοσχοβολιστά μανιτάρια και να βάλετε στην αγκαλιά τους εκείνο το εκπληκτικά αρωματικό μέλι τρούφας και τη σπάνια ροδοζάχαρη της Ιερός Μονής Αιγιαλείας; Ή να βάλετε στο μάτι αυτό τα μοναδικά περγαμόντο confit που μπορούν να φτάσουν, αν το θελήσετε, μέχρι και... ένα κιλό το κομμάτι! Μην τρομάζετε όμως... Εκτός από τις προηγούμενες εξτραβαγκάντσες στην καινούργια γαστρονομική βιτρίνα του Κουκουβίτη, ακόμα και το απλό καλάθι ξεφεύγει από την πεπατημένη. Με τα ίδια χρήματα που θα ξοδεύατε για ένα συμβατικό δώρο, εδώ δημιουργείτε έναν πρωτότυπο συνδυασμό γαστρονομημάτων, που μεταφέρουν αμέσως το μήνυμα σας· όχι τυπικότητες για να βγει κανείς οπό την υποχρέωση, αλλά απρόσμενες εκπλήξεις που δείχνουν τη φροντίδα σας γιο τα πρόσωπα που τιμάτε δωρίζοντας. Αυτή
η ζεστή (ξύλο/τερακότα) γωνιά είναι γεμάτη διαλεχτές ντελικατέσεν. Ο
Παναγιώτης και ο Γιώργος Κουκουβίτης ψάχνουν στην Ελλάδα και στον κόσμο
και συλλέγουν δυνατές γεύσεις. Από πρωτότυπα κερκυραϊκά κεράσματα από
σύκο, συνδυασμένο με κεράσι, σοκολάτα, σουσάμι ή αμύγδαλο, μέχρι
πικάντικα και προκλητικά τσορίθο (σπανιόλικα λουκάνικα), και από
«αρσενικό» λαδοτύρι Νάξου μέχρι παμπάλαια, αυθεντικά balsamico. Κουκουβίτης ΝΤΕΛΙ Ε.Π.Ε. Ζεύξιδος 4, Θεσσαλονίκη, 54 622 deli@tropis.gr |
|
|
|
|
